Ben jij een ‘hands on’ manager met een hoog verantwoordelijkheidsgevoel? Beschouw jij stressbestendigheid en betrouwbaarheid als jouw kwaliteiten. Sta je te popelen om medewerkers te motiveren en hen bij te brengen hoe gastvrijheid werkt? Misschien ben jij wel degene die we zoeken. Lees snel verder!

We zijn op zoek naar een Assistent–Hotelmanager die zich zal richten op onze F&B afdeling en ondersteund de hotelmanager bij het uitvoeren van het beleid van het hotel en vervangt de hotelmanager bij diens afwezigheid.

Wie zijn wij?

DoubleTree by Hilton Sittard, gevestigd in het voormalige Bisschoppelijk College uit 1905, beschikt over 90 kamers, vergader- en evenementfaciliteiten, Restaurant The College en Bar Bisco. Het monumentale gebouw heeft zijn karakteristieke elementen behouden en combineert deze met een modern design. Restaurant The College biedt een Franse bistro-ervaring voor ontbijt, lunch en diner, terwijl Bar Bisco een gezellige plek is voor een drankje.

Jouw profiel

• Je hebt een grote passie voor de hotellerie en F&B;
• Gastvrijheid op een hoog niveau zit in jouw genen;
• Je bent fulltime beschikbaar en beschikt over ervaring in een soortgelijke functie;
• Kwaliteitsgericht; je stelt hoge eisen aan de kwaliteit van de service;
• Je stuurt het team aan op een coachende manier en ziet toe dat voorschriften omtrent veiligheid, Arbo, HACCP worden nageleefd;
• Het woord ‘stress’ staat niet in jouw woordenboek;
• Je bent besluitvaardig en werkt ordelijk en gestructureerd;
• Je denkt altijd in oplossingen; ‘nee’ bestaat niet;
• Je beschikt over leiderschapskwaliteiten;
• Je bent flexibel en vindt het niet erg om in het weekend en op feestdagen te werken;
• Je bent communicatief vaardig in minstens de Nederlandse en Engelse taal;
• Je kan goed omgaan met en anticiperen op veranderingen van binnen- en buitenaf;
• Betrokken en integer; je voelt je sterk verbonden met de organisatie en haar werknemers.

Hoe ziet dat eruit?

• Als centrale schakel binnen het hotel en in de F&B, ben jij vaak op de werkvloer te vinden;
• Je staat in nauw contact met de Front Office Manager, Chef kok, Restaurantmanager en Hotelmanager;
• Je handelt klachten naar tevredenheid af en beantwoordt vragen van de gasten;
• Je instrueert het team en draagt zorg voor efficiënte werkmethoden en procedures;
• Je hebt oog voor kwaliteit en gastbeleving, accepteert feedback en geeft feedback waar nodig;
• Je doet er alles aan om samen met het team de verwachtingen van de gast te overtreffen. Pas dan ga jij tevreden naar huis;
• Je vervangt de Hotelmanager in diens afwezigheid;
• Samen met de hotelmanager analyseer je kerncijfers zoals bezettingscijfers, payrollpercentages, omzetten, inslag en kun je deze terugkoppelen aan de directie.

Wat bieden wij?

• Een dynamische en collegiale werkomgeving;
• Reiskostenvergoeding (vanaf 10 km enkele reis);
• Korting op overnachtingen binnen hotels en restaurants van Black Label Hospitality;
• Toffe collega’s en veel (creatieve) vrijheid;
• Kansen om jezelf te (blijven) ontwikkelen binnen een jonge en groeiende horecaonderneming;
• Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Wij betalen gegarandeerd meer dan je huidige salaris.

Wat kun je verwachten bij Black Label Hospitality ?
Black Label Hospitality is een dynamische hoteloperator met een unieke visie op het bouwen, uitbreiden en beheren van luxe lifestyle hotels. We werken samen met ketens zoals Accor, Hilton, IHG, Marriot en Wyndham, en begrijpen de behoeften van vastgoedeigenaren, investeerders en moderne hotelgasten. Onze focus ligt op het creëren van een omgeving die gasttevredenheid, samenwerking, innovatie en persoonlijke ontwikkeling bevordert. Door te investeren in de vaardigheden van onze medewerkers, bieden wij kansen voor interne ontwikkeling en groei. Wij zoeken werknemers die willen bijdragen aan de unieke, gastvrije sfeer van ons hotel. Sluit je aan bij ons hotel en help ons onze gasten een onvergetelijk verblijf te bezorgen.