Ben jij een ‘hands on’ manager met een hoog verantwoordelijkheidsgevoel? Beschouw jij stressbestendigheid en betrouwbaarheid als jouw kwaliteiten? Sta je te popelen om medewerkers te motiveren en hen bij te brengen hoe gastvrijheid werkt? En wil je F&B naar een hoger niveau tillen? Dan zijn we opzoek naar jou!

Vanwege de groei van de organisatie zijn we opzoek naar een F&B manager die verantwoordelijk is voor de F&B in al onze hotels.

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor de centrale inkoop;
• Je signaleert trends en ontwikkelingen binnen F&B;
• Je maakt afspraken met leveranciers;
• Je analyseert data en stuurt op date;
• Je zorgt voor uniformiteit bij de inkoop en het assortiment;
• Je helpt bij het optimaliseren van verkoop en het realiseren van de commerciële doelen.
• Je houdt controle op de HACCP.

Jouw profiel

• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring als F&B Manager in een groot bedrijf of binnen een grote organisatie;
• Je bent bereid te reizen tussen de hotels;
• Je krijgt energie van een organisatie in ontwikkeling;
• Je werkt zelfstandig en bent oplossingsgericht;
• Gastvrijheid op een hoog niveau zit in jouw genen;
• Je kunt goed anticiperen op- en omgaan met veranderingen van binnen- en buitenaf.

Wie zijn wij?

Black Label Hospitality is een ambitieuze hoteloperator met een unieke visie op het bouwen, uitbreiden, exploiteren en beheren van hotels. Wij zijn trots op onze samenwerkingen met de hotelketens Accor, Hilton, IHG, Marriott en Wyndham.

Neem een kijkje op onze website voor meer informatie over wie we zijn en wat we doen.

Black Label Hospitality – Reinventing the hotel experience

Wat kun je verwachten?

Je komt te werken in een jonge en groeiende horecaonderneming waarin er kansen worden geboden om jezelf te (blijven) ontwikkelen. Je ontvangt een marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een tegemoetkoming in de reiskosten.

Ben je geïnteresseerd of heb je vragen? Neem dan contact op met ons HR team. Dat kan via

[email protected] of 06-27537838

Contactgegevens 06-27537838 [email protected]